En la ciencia, el uso de números arábigos; la aritmética y
el álgebra…
En agricultura, huertos frutales de cítricos, y siembra y utilización de: frutas (granadas, sandía, albaricoque o chabacano, zarzamoras, manzanas, uvas, nogales, almendras, higos, aceitunas); verduras (espárragos, alcachofas, salsifís, ajo, berenjena, zanahoria); semillas (ajonjolí, arroz, habas, garbanzos); especies y aromas (páprika, comino, laurel, menta, albahaca, romero, tomillo, azahar, jazmín, perejil, trigo, cilantro)… En técnicas de cocina, la obtención de aceite de oliva, vinagre y azúcar; la preparación de albóndigas, caramelo, almíbar, pasta de hojaldre, ralladuras de cítricos, gaznates, dulces de leche, alfajores; panes llamados burrecas, hechos a base de miel, queso de cabra, pasta de hojaldre y ajonjolí; cuernitos que simulan la luna creciente del ramadán; infusiones (de manzanilla, de menta, de limón, de naranja)…

En la música, además de los instrumentos de cuerda como jaranas o guitarras, el decorado de instrumentos con incrustaciones de concha que sigue patrones geométricos, los propios huapangos, la rumba y los fandangos…
En la industria y el comercio, la organización de gremios artesanales como los ha habido en Marruecos desde el siglo X; además, telares de madera; tejido de bejuco; uso y tratamiento de la lana; uso y tratamiento del cuero… En la vida cotidiana, la creencia de que da mala suerte romper un espejo, y la convicción de que colocar una escoba detrás de la puerta aleja la mala suerte; el juego de ajedrez; el uso de alfombras para decorar; sombreros de paja con coloridos cordones colgantes; todas las palabras que, de origen árabe, usamos en nuestra lengua, como por ejemplo, aparte de las palabras en color en el presente folleto, ojalá, jabón, almohada,...