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CEART Centro Estatal de las Artes- Ensenada
Ensenada, Baja California
El bote de galletas está vacío. Rayo decide hornear por primera vez. No es experta, pero... ¿Qué tan difícil puede ser? Rayo cocina lento es un viaje por los sentidos, el tiempo y la memoria. En la intimidad de su cocina, Rayo se prepara para recibir a su tía, quien lleva muchos años lejos por su trabajo.
Ambas comparten el mismo nombre y una historia hecha de cartas, fotos, anécdotas y viajes lejanos. Mientras mezcla ingredientes, Rayo transforma la harina, el calor, la luz y el sonido en paisajes de recuerdos. A cada paso, el espacio cotidiano se convierte en escenario de aventuras pasadas: la nieve en el Pico de Orizaba, la selva de Chiapas, una noche bajo las estrellas.
Las instrucciones para hornear rápidas y prácticas contrastan con su manera de hacer: lenta, amorosa, atenta. La obra se construye sin prisa, explorando los opuestos: frío y calor, seco y húmedo, rápido y lento. La cocina se vuelve un lugar para crear, recordar y esperar. Al final, cuando las galletas están listas, también lo está el corazón de Rayo para el reencuentro. En el aroma dulce de la masa horneada, el tiempo se detiene y la memoria se vuelve presencia.
Horarios y precios
23 de agosto de 2025
sábado , 18:00 a 19:00 hrs.
$120.00