El pulque era la principal bebida alcohólica consumida en el país. Había un grave problema de alcoholismo. En el gobierno de Madero se tomaron medidas para combatirlo. Venustiano Carranza estableció el Reglamento del Impuesto del Timbre sobre el Pulque, prohibiendo que los productores se establecieran en un radio de cuarenta kilómetros de las cabeceras del municipio para evitar el fomento del alcoholismo.

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